2008年04月21日
コック オ ヴァン
3年ちょっと前から普段の生活ではアルコールを控えているので、(フランスにいる時は別ですけどw)たまに買うワインがたまってしまって結局料理に使うことに。
見よう見まねで「コック オ ヴァン」(鶏の赤ワイン煮)を作ってみました。
結果、自分でいうのもなんですが...
「まいう〜」でした。
でも、ワイン一本使っちゃうのでちょっと悲しいような...
まぁ有効活用したと言うことでおk
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この記事へのコメント
1. Posted by marion 2008年04月21日 07:55
美味しそうですね!!
>たまに買うワインがたまってしまって
私的には有り得ない!!
ワイン一本、30分かからないです(笑)
>たまに買うワインがたまってしまって
私的には有り得ない!!
ワイン一本、30分かからないです(笑)